Hundredfold Canada
Centuple Saumon Rouge 20 Graines de Fruits - Rubus spectabilis Arbuste indigène de la Colombie-Britannique Baie de Saumon Sucrée
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- Fleurs roses et fruits voyants jaunes, rouges ou entre les deux
- En raison de la popularité de la baie de saumon comme source alimentaire, de ses propriétés médicinales et de sa beauté esthétique, elle donne envie de vivre dans le nord-ouest ou au moins d'en cultiver à sa place.
- Les feuilles peuvent être consommées en tisane pour traiter des maladies bénignes comme la diarrhée
- En tant qu'astringent, un cataplasme de feuilles et d'écorce peut être utilisé pour panser les brûlures et les plaies ouvertes.
- Selon les peuples autochtones de la côte de la Colombie-Britannique, l'apparition des baies de saumon coïncide avec l'apparition du saumon dans le nord-ouest du Pacifique.
La baie de saumon fait partie du régime alimentaire des peuples autochtones d'Alaska depuis des milliers d'années. Un plat traditionnel appelé akutaq est servi lors d'occasions spéciales, un savoureux mélange d'huiles animales, de baies de saumon (et d'autres baies) avec du poisson. Les jeunes pousses peuvent être consommées crues ou cuites comme des asperges. La baie de saumon a également été utilisée pour aromatiser la bière et le vin.
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