Blé ancien en grains entiers biologiques Hundredfold 2 lb – Sans OGM Cultivé au Canada Excellent pour les personnes qui surveillent leur poids, les végétaliens et les végétariens

L'engrain biologique a été l'une des premières céréales cultivées. Il peut être consommé entier ou moulu en farine nutritive. L'engrain est populaire parce qu'il a une structure différente de celle des variétés de blé modernes. Certaines personnes trouvent ce blé beaucoup plus facile à digérer que le blé moderne .

• L'épeautre est l'une des premières plantes à être domestiquée.
• L'épeautre est plus facile à digérer et contient plus de protéines et d'antioxydants que le blé moderne.
• Tous les types de blé contiennent du gluten. Cependant, le gluten et les protéines de l'engrain sont différents de ceux du blé moderne et peuvent être plus tolérables.
• La farine d'épeautre est idéale pour la fabrication du pain au levain.

Ravivez la sagesse ancestrale avec des céréales anciennes.

Remarque : Les articles sont emballés dans une installation contenant des noix.